آجیل و دانه ها منابع خوبی از آهن غیر هِم (آهن گیاهی) و همچنین مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، چربی های سالم و ترکیبات گیاهی مفید هستند.
Read More2023.1.3 تغذیه گیاه از مواد معدنی. مکانیسم های گیاهی جذب مواد معدنی. عوامل موثر بر تغذیه گیاهی از خاک. بهبود تغذیه گیاهی از خاک. نقش میکرواورگانیسم ها در تغذیه گیاهی. سوالات متداول. جمع
Read More2023.4.18 1. توفو، تمپه و ادامامه. محصولات سویا یکی از غنی ترین منابع پروتئین در رژیم غذایی گیاهی هستند. محتوای پروتئین بسته به نحوه تهیه سویا متفاوت خواهد بود: توفوی سفت (کشک سویا) حاوی حدود 10 گرم پروتئین در ½ فنجان است. ادامامه (سویای نارس) حاوی 8.5 گرم پروتئین در ½ فنجان
Read More2021.5.23 در واقع آجیل و دانه ها منابع خوبی از آهن غیر هیم و همچنین مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، چربی های سالم و ترکیبات گیاهی مفید هستند.
Read More2023.12.2 در این مقاله، به سایر مواد معدنی که لازم است در تغذیهٔ گیاهی به آنها توجه بیشتری شود، میپردازیم: آهن، روی، سلنیوم و ید. آهن. بنابر گزارش سازمان سلامت جهانی، ۳۰ درصد مردم دنیا کمخونی دارند. مهمترین عوامل کمخونی، کمبود آهن در غذا و ابتلا به بیماریهای عفونی و انگلیاند.
Read More2021.8.27 با این حال، بعضی مواد مغذی مانند آهن و پتاسیم وجود دارند که آنها نیز مواد معدنی به حساب میآیند. در این مقاله، توضیحاتی در مورد انواع مختلف مواد معدنی ارائه خواهیم کرد.
Read More6 天之前 کود. بررسی تأثیر کودهای معدنی بر بیماری های گیاهی. کارشناس ۱۳۹۹-۰۲-۳۱. ۰ 0 خواندن این مطلب 4 دقیقه زمان میبرد. در تولید محصولات کشاورزی، بیماریهای گیاهی یکی از عوامل مهم محدودکننده بهشمار میروند. اغلب کشاورزان، بدون اطلاع از اثرات مثبت کودهای معدنی بر بیماریهای گیاهی، برای کنترل بیماریها از مقدار زیادی از مواد شیمیایی استفاده میکنند.
Read More6 天之前 ۱۱ گروه مواد معدنی اصلی بر اساس ترکیب شیمیایی و ساختار داخلی. 1- عناصر خالص (Native Elements) 2- سولفیدها (Sulfides) سولفید سرب و یا گالن (PbS) سولفید روی و یا اسفالریت (ZnS) کالکوپیریت (CuFeS۲) ۳- نمک سولفاتها (Sulfosalts) 4- اکسیدها (Oxides)
Read More1 天前 این مادهی خوراکی مجموعهای عالی از ویتامینها و مواد معدنی است و ثابت شدهاست که انواع مختلفی از قارچها خواص ضدسرطان دارند. هر وعده قارچ (۱۰۰ گرم) ۷.۶۶ میلیگرم روی و ۳۴ کالری دارد.
Read Moreصدف خوراکی صدف دو کفهایی منبعی غنی از روی است و در هر صدف متوسط حدودا ۵.۳ میلیگرم روی یافت میشود. پوستهی سخت صدف گرچه سرشار از پروتئین است اما بسیار کم کالری و مملو از ویتامینها و دیگر مواد معدنی از قبیل ویتامینC ...
Read Moreارزش غذایی، کالری، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در مغز گردوی معمولی، گردو چه مواد مغذی دارد؟ جدول ارزش غذایی گردو گردو یک آجیل درختی متعلق به خانواده گردو هاست. آن ها از منطقه مدیترانه و آسیای مرکزی سرچشمه گرفته اند و ...
Read More1 天前 تخم خربزه: منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی. این دانه ها شامل حدود 3.6 درصد پروتئین، 4 درصد چربی و 2.5 درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه ای خاص تخم ...
Read Moreآن ها منبعی غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید مانند ایزوفلاون ها هستند. به همین دلیل مصرف منظم سویا ممکن است علائم یائسگی را کاهش دهد و خطر ابتلا به سرطان پروستات و سینه را کاهش دهد.
Read More2020.12.17 تعداد کمی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که به کارایی مغز کمک میکنند، اما صدها ترکیب گیاهی میتوانند این کار را انجام دهند. بیشتر مردم این دو مفهوم را با هم اشتباه میگیرند و این امر طبیعی است ؛ ما در این مقاله در مورد ...
Read More2023.10.16 از بین این غذاها گوشت ماهی چرب (مثل ماهی قزلآلا، ماهی سالمون ، ماهی تن و ماهی خالمخالی) و روغن ماهی بهترین منابع ویتامین D محسوب میشوند. همچنین مقدار کمی ویتامین D در جگر گاو، پنیر و زرده ...
Read More2024.5.15 فسفر دومین مادهی معدنی فراوان در بدن ما است، اما به ندرت به آن فکر میکنیم. تعداد کمی از ما متوجه هستیم بهترین راه برای افزایش سطح فسفر در بدن، استفاده از مواد غذایی حاوی فسفر است.
Read More6 天之前 برخی از ویتامینها و مواد معدنی توسط اکثر مواد تشکیل دهنده در مواد اولیه خوراک دام و طیور تأمین میشوند. در صورت نیاز، ویتامینها و مواد معدنی معمولاً از طریق ترکیبات اضافه شده به رژیم غذایی نیز فرآهم میگردند.
Read Moreعسل حاوی مقادیر متفاوتی از مواد معدنی در محدوده 0.02 تا 1.03 گرم بر 100 گرم می باشد. پتاسیم ، با میانگین حدود یک سوم کل، عنصر معدنی اصلی است، اما طیف گسترده ای از عناصر کمیاب وجود دارد. تحقیقات متعدد ...
Read More2023.8.28 آوند چوبی از تراکئیدها و عروق (Vessel) تشکیل شده است که امکان حرکت مؤثر آب و مواد معدنی را فراهم میکند. از سوی دیگر، آوند آبکش یا فلوئم قندها و سایر ترکیبات آلی تولید شده در طول فتوسنتز را از برگها به سایر قسمتهای گیاه ...
Read Moreویتامین ها و مواد معدنی. فراوان ترین ویتامین ها و مواد معدنی موجود در توت فرنگی عبارتند از : ویتامین C : توت فرنگی منبع عالی ویتامین C است، یک آنتی اکسیدان لازم برای سیستم ایمنی و سلامت پوست ...
Read More4 天之前 با این وجود، جگر همچنان یکی از سالمترین و مغذیترین غذاهای جهان است. این ماده غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. به طور معمول جگر از محتوای بالای ویتامین های B12 ، B6 ، B5 ، و B2 سود
Read Moreجدول ارزش غذایی لوبیا سفید خام و پخته شده (کالری، ویتامین ها و مواد معدنی) لوبیا سفید یکی از انواع حبوبات مغذی است که با تغذیه سالم مرتبط است. آن ها یک غذای اصلی محبوب در رژیم های غذایی گیاهی و ...
Read Moreاین زوائد آب و مواد معدنی مورد نیاز خود را مثل اسفنج، مستقیم از محیط دریافت میکند. در بعضی از این گیاهان ساختارهای بسیار ابتدایی برای انتقال مواد وجود دارد اما کاملا با آوند متفاوت است.
Read More2022.1.5 مس. 0.60 میلیگرم. منگنز. 7.83 میلیگرم. سلنیم. 4.50 میکروگرم. در ادامه، جدول ارزش غذایی زردچوبه و ویتامین ها و مواد معدنی آن را بررسی کرده ایم و گفته ایم که هر 100 گرم زرد چوبه چه خواص و مواد معدنی و ...
Read Moreبخش زیادی از آب جذب شده از سطح برگ ها به هوا تبخیر میشود . جابه جایی مواد در گیاهان را میتوان در دو مسیر کوتاه و بلند بررسی کرد؛ در مسیر کوتاه، جابه جایی آب و مواد در سطح یاخته یا چند یاخته بررسی میشود.
Read More2022.10.19 بعضی از مواد معدنی نیز به دلیل فراریتشان ممکن است از دست بروند. برای خاکستر کردن نمونه غذایی به طور کامل، حرارت دهی ادامه می یابد تا خاکستر حاصل یکرنگ باشد، معمولاً سفید یا خاکستری است و از ذرات مواد آلی نسوخته آزاد است.
Read More2024.2.19 کینوای پخته شده ۲۱.۳٪ کربوهیدرات دارد و آن را به غذایی با کربوهیدرات بالا تبدیل میکند. همچنین این دانه منبع خوبی از پروتئین و فیبر است. کینوا غنی از بسیاری از مواد معدنی و ترکیبات گیاهی است.
Read Moreجدول ارزش غذایی لیموترش (کالری، ویتامین ها و مواد معدنی) خواص لیموترش (نام علمی : Citrus limon) که یکی از محبوب ترین مرکبات در جهان است توسط مطالعات علمی ثابت شده هستند. این میوه ها روی درختان لیمو ...
Read More2021.9.22 این مواد مغذی، در کودهای معدنی، به آسانی در دسترس گیاهان هستند. ااین مواد مغذی به سرعت از بین میروند (در طول آبیاری یا بارندگی شسته میشوند) و بنابراین باید چندین بار در طول فصل رشد استفاده ...
Read More2023.7.30 استفاده از مواد گیاهی: برخی از مواد گیاهی مانند خاکشیر، کلینیکس، و آلوئهورا به عنوان مواد طبیعی در روشهای تمیزکاری داخلی یا محصولات زیبایی برای سم زدایی بدن استفاده میشوند.
Read Moreتغذیه گیاهی چیست ؟ رشد و بقای گیاه به دریافت دو دسته مواد آلی و معدنی بستگی دارد. گیاه مواد معدنی مورد نیاز را از خاک دریافت میکند و بخشی از مواد آلی مورد نیاز (کربوهیدرات) را با استفاده از گاز دیاکسیدکربن و در فرایند ...
Read More2021.9.5 100 گرم از رطب، خرما و خرما خشک به ترتیب کالری معادل 275، 277 و 319 دارند. بنابراین میتوان گفت که هر یک عدد رطب، خرما و خرما خشک (با اندازه متوسط) به ترتیب دارای 20، 23 و 66 کالری هستند. 100 گرم شیره خرما و ...
Read More2021.11.8 سیب زمینی شیرین یکی از مواد غذایی خوشمزه و بسیار مغذی است که جز غذاهای حاوی کربوهیدارت بالا نیز محسوب می شود. 100 گرم سیب زمینی شیرین له شده و پخته شده با پوست حدود 20.7 گرم کربوهیدرات دارد ...
Read Moreدانه کدوتنبل حدود ۱۹ درصد از ارزش روزانه توصیه شده برای روی را شامل می شود. روی یک ماده معدنی مهم است که برای تولید کلاژن، همراه با عملکرد سیستم ایمنی، التیام زخم و رشد سلولی ضروری است.
Read More2024.5.14 سرشار از طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی ، موز یک منبع تغذیه ای مناسب و از مواد غذایی سرشار از فولات است و به راحتی به شما کمک می کنند تا نیازهای روزانه خود را هنگام استفاده از چند غذای غنی از فولات جبران کنید.
Read Moreلوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین های B از جمله فولات، ریبوفلاوین و تیامین و همچنین مواد معدنی مس و منیزیم است. فواید و مزایای لوبیا سبز برای سلامتی بدن 1. ممکن است از عملکرد مغز پشتیبانی کند
Read Moreمحتوای خاکستر در مواد غذایی به مواد معدنی و غیر آلی باقی مانده پس از حرارت دادن نمونه غذا اشاره دارد و معمولا از دو روش خاکستر مرطوب و خسک محاسبه میشود. برای تعیین خاکستر مواد غذایی، نمونه باید تا دمای بسیار بالا (حدود ...
Read More2023.11.9 یکی از مواد غذایی پروتئین دار «عدس» است. عدس مواد مغذی مشابه گوشت، مرغ و ماهی را برای بدن شما فراهم میکند. این دانه گیاهی، فیبر، فولات، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری را در بر دارد. جالب است که ...
Read More